Škrlatni slamnik, ameriški slamnik, škrlatna ehinaceja, … so imena zdravilne rastline z rožnatimi cvetovi, ki jo danes srečamo že v marsikaterem vrtu. Echinacea purpurea, kakršno je njeno latinsko ime, spada v rod Echinacea in družino nebinovk (Asteraceae).
Njeno ime izvira iz grške besede echinos, kar pomeni jež - to se nanaša na osrednji bodičast del cveta. Od tod tudi ljudsko ime ježnica. Nekoč so plemena severnoameriških Indijancev ameriški slamnik uporabljala za zdravljenje vseh vrst ran, različnih vnetij, pri pikih insektov, kačjih ugrizih, kašlju, prehladu, zobobolu, trebušnih krčih in celo gonoreji. Danes zdravila iz ameriškega slamnika uporabljamo predvsem za izboljšanje imunske odpornosti. Ameriški slamnik je tudi edina zdravilna rastlina, ki ima s kliničnimi študijami dokazan vpliv na imunski sistem, kar je leta 2008 potrdila Evropska agencija za zdravila (EMA). Raziskave so pokazale, da zdravila z alkoholnim izvlečkom ameriškega slamnika uravnavajo delovanje imunskega sistema. To pomeni, da pri tistih, ki imajo slab imunski odziv, ameriški slamnik poskrbi za njegovo okrepitev, s čimer se telo lažje brani pred povzročitelji prehladnih obolenj. V primeru čezmernega imunskega odziva (to je še posebej izrazito na začetku prehladnih obolenj, ko nas spremljajo intenzivni znaki okužbe) pa ameriški slamnik poskrbi za ustrezno omilitev odziva.
Učinkovitost ameriškega slamnika je posledica nabora različnih zdravilnih učinkovin, katerih mehanizem delovanja še ni povsem poznan. Najpomembnejše izmed njih so alkilamidi (alkamidi), derivati kavne kisline in heteroglikanski polisaharidi.
Alkamidi so nenasičene alifatske spojine, ki vsebujejo amidno skupino. Predstavljajo največjo lipofilno skupino učinkovin. V ameriškem slamniku najdemo okrog 20 različnih alkamidov. Strukture teh spojin se precej razlikujejo med različnimi vrstami rodu Echinacea, prav tako pa tudi med posameznimi organi znotraj ene vrste. Največ teh spojin se nahaja v cvetovih in koreninah, medtem ko se v steblu in listih nahajajo v sledovih. Glede na stopnjo razvoja rastline se razlikuje tudi količina alkamidov v rastlini. Od začetka do konca cvetenja namreč pada koncentracija alkamidov v koreninah, steblu in listih, medtem ko se povečuje koncentracija v cvetovih.
Derivati kavne kisline spadajo med fenolne spojine. Njihova skupna značilnost je lovljenje prostih radikalov, so torej antioksidanti. Koliko prostih radikalov spojine lahko ulovijo, je odvisno od tega, koliko imajo prostih hidroksilnih skupin v molekuli. Največ je cikorne kisline, sledi kaftarna kislina, ostali derivati so v sledovih. Ehinakozid in cinarin sta bila dokazana v drugih vrstah, ne pa v škrlatni ehinaceji. Dokazali so, da cikorna kislina krepi imunski sistem.
Polisaharidi v ameriškem slamniku so razvejani heteroglikani z visoko molekulsko maso. Tudi ti so odgovorni za imunostimulativni učinek. Sestavljajo jih različni monosaharidi (arbinoza, galaktoza, glukoza, ramnoza in ksiloza). Nahajajo se v vseh rastlinskih organih ameriškega slamnika. Največ jih je v obdobju intenzivne rasti rastline ter v jesenskem času, ko se rastlina pripravlja na zimovanje.
Leta 2005 so odkrili še eno učinkovino v ameriškem slamniku in sicer melanin. Ugotovili so, datudi melanin krepi imunski sistem.
Večina učinkovin v ameriškem slamniku je topna in se izloča v vodno-alkoholnih izvlečkih z visokim deležem alkohola (alkamidi, derivati kavne kisline), medtem ko so heteroglikanski polisaharidi topni samo v vodi ali v vodno-alkoholnih izvlečkih z malo alkohola. Opravljenih je bilo mnogo študij o prisotnosti učinkovin v ameriškem slamniku in njihovem delovanju. Najpogosteje raziskani so polisaharidi, najmanj pa derivati kavne kisline.
Registrirana zdravila z ameriškim slamnikom (Echinaforce) so namenjena povečanju obrambne sposobnosti telesa, preprečevanju prehlada in gripe ter pospešenemu okrevanju pri prehladu in gripi, zmanjšanju simptomov bolezni pri blagih virusnih in bakterijskih respiratornih okužbah (izcedek iz nosu, boleče grlo, kašelj, utrujenost), pri dolgotrajnem antibiotičnem zdravljenju, ki izčrpa organizem, za dvig odpornosti.
Mehanizem delovanja ameriškega slamnika v smislu vpliva na imunski sistem zaradi svoje zapletenosti še ni popolnoma pojasnjen. Gre namreč za zapleten sistem več zdravilnih učinkovin, ki delujejo sinergistično, kar pomeni, da se njihovi učinki dopolnjujejo oziroma seštevajo. Zaradi vpliva na imunski sistem ameriškega slamnika ne smejo uporabljati ljudje z avtoimunimi boleznimi, napredovanimi sistemskimi boleznimi, imunsko pomanjkljivostjo, imunosupresijo in boleznimi sistema belih krvnih telesc.
Besedilo: Urška Lučev
Vir:
www.lekarnar.com, Imunski sistem in škrlatni ameriški slamnik, dr. Borut Gosar
http://www.ema.europa.eu, Assessment report on Echinacea purpurea (L.) Moench, Herba recens, S. Kreft, mag. pharm.
https://www.moja-lekarna.com/clanki/ameriski-slamnik-prednosti-uporaba-mozni-stranski-ucinki
Oglejte si še:
07.10.2020
“Letos sem zamudil. Am. Slambik na domačem skalnjaku je že mimo. Naslednje leto bom pravočasno začel s sušenjem in pripravo tinkture. Pohvalim vašo spletno stran. lp Zdenko”
Zdenko Kopitar
Odgovor A.Vogel: Hvala za vaše mnenje.
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Okužbe dihal lahko povzročijo virusi in bakterije. Najbolj izstopajoči virusni okužbi dihal sta prehlad ter gripa in se le redko pojavita sočasno. Ob morebitnih zapletih sta lahko usodna oba.
Stabilen imunski sistem je temelj našega zdravja. Vendar s staranjem organizma in pešanjem nekaterih fizioloških funkcij slabi tudi njegovo delovanje.
Stres je postal neizogiben del sodobnega načina življenja in ga doživljamo skoraj vsi, ne glede na starost, poklic ali življenjske okoliščine
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.