background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Tzatziki – kumarična solata po grško

  • Čas:
  • Preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 4 osebe

Poletje je tudi čas kumar. V našem okolju jih v solati pogosto jemo s klasično polivko in dodatkom čebule. Morda vam bodo še bolj všeč s česnom in belo polivko iz jogurta in/ali smetane.

Sestavine

  • 2 kumari
  • ščep soli
  • 2 dcl grškega jogurta
  • 2 žlički svežega kopra ali 1 žlička posušenega
  • 2 stroka česna
  • 2 žlici olivnega olja
  • sveže mleti črni poper
  • sol po okusu

Kumare po potrebi olupimo (pri domačih to ni potrebno), nato pa jih naribamo. Osolimo in počakamo približno 20 minut, da izločijo vodo. Vmes pripravimo polivko iz preostalih naštetih sestavin. Kumare ožamemo, prelijemo s polivko in ponudimo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Poskrbimo za svoje noge še pred poletjem

Poleti noge trpijo predvsem zaradi šibkosti in preobremenjenosti venskih žil. Toda ni treba, da je tako.

Ukrepi, ki vam bodo pomagali!

Alergijsko vnetje oči

Imate rdeče, srbeče oči, ki se vam pretirano solzijo, ob tem pa vas spremljata še občutek tujka v očesu ter otekle veke? Morda vam nagaja alergijski konjunktivitis.

Tako si lahko pomagate ...

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam