Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Rižev puding z datlji in mandlji
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 4 osebe
Polnovreden riž je bil eno osnovnih živil, ki jih je pogosto svetoval Alfred Vogel. Če imate mlinček za žita, ga lahko zmeljete tudi v moko ali zdrob in iz njega skuhate puding. Tako boste ustvarili čudovito polnovredno jed z vsemi ohranjenimi hranili, ki jih pogrešamo v običajnih vrečkah za puding.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 l mleka (ali poljubnega rastlinskega napitka)
- 80 g rjavega okroglozrnatega riža
- 80 g mandljev
- 8 izkoščičenih datljev
- pol žličke kardamoma
- 12 nitk žafrana
- sveže mleti muškatni orešček
- noževa konica prave vanilje
- sveže jagodičevje po izbiri
Datlje namočimo v deciliter vode, da se zmehčajo. V deciliter toplega mleka dodamo vse začimbe in jih medtem pustimo »delovati«, da se razvije njihova polna moč.
Riž zmeljemo in ga zakuhamo v vrelo, rahlo osoljeno mleko. Kuhamo približno 20 minut, nato pustimo pokrito še nekaj minut. Datlje pretlačimo, da dobimo čim bolj gladko pasto. Mandlje na ponvi suho opečemo, da nekoliko porjavijo. Nekoliko ohlajene grobo sesekljamo.
Sedaj vse pomešamo. V kuhan puding dodamo datljevo pasto, začinjeno mleko in sesekljane opečene mandlje.
Nadevamo v skodelice. Po želji dodamo še nekaj svežega jagodičevja.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Nagradna igra — 70 let Echinaforce
Že 70 let Echinaforce pomaga krepiti odpornost in je zaupanja vredna podpora pri prehladnih obolenjih. Vaše izkušnje so neprecenljive - posebej za vse tiste, ki zdravila še ne poznajo. Ste jih pripravljeni podeliti? Nagradili vas bomo s slastnimi bonbončki z ehinacejo in črnim ribezom.
Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?
Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.
Naravna zdravila, primerna za otroke
Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.