Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Ognjeni kis
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Prep: min
- Preprosto
Preprost domač pripravek iz jabolčnega kisa, medu in začimb, ki bo poskrbel za boljšo telesno odpornost. Zavihajmo rokave.
Pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 litrski kozarec s širokim grlom
- naravno fermentiran jabolčni kis
- 100 ml naravnega nesegretega medu
- 1 večja čebula
- 2 čilija
- 10 strokov česna
- hren
- ingver (svež)
- 2 žlički cimeta v prahu
- 1 žlička kurkume v prahu
- lupinica in sok 1 bio limone
Med razmešamo v približno dveh decilitrih kisa.
Čebulo drobno narežemo, česen in čili sesekljamo, ingver in hren nastrgamo (vsakega po približno 5 žlic). Vse sestavine damo v steklen kozarec, dodamo še nastrgano lupinico limone ter cimet in kurkumo v prahu. Suhih sestavin naj bo približno za dve tretjini kozarca.
Prelijemo s pripravljeno mešanico medu in kisa, dodamo še sok limone in toliko kisa, da je kozarec poln.
Hranimo v hladilniku in kozarec vsak dan vsaj enkrat obrnemo na glavo, da se vsebina dobro premeša. Po mesecu dni precedimo in izvleček še naprej hranimo v hladilniku.
Kot nakazuje že ime, je pripravek zelo pekoč, zato ga pred zaužitjem razredčimo s tekočino. Dnevno zaužijemo približno čajno žličko pripravka. Ognjeni kis lahko uporabimo tudi kot polivko na solatah.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Za revmatoidnim artritisom kar 3-krat pogosteje zbolevajo ženske, a se bolezen pri njih odkrije pozneje. Zakaj je temu tako in kako s farmakološkimi pristopi lajšamo bolečino, ki je posledica vnetja.
Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?
Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.
Sanji Lončar v slovo
Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.