background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Ognjeni kis

Ognjeni kis

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Preprosto
  • Prep: min
  • Preprosto

Preprost domač pripravek iz jabolčnega kisa, medu in začimb, ki bo poskrbel za boljšo telesno odpornost. Zavihajmo rokave.

Sestavine

  • 1 litrski kozarec s širokim grlom
  • naravno fermentiran jabolčni kis 
  • 100 ml naravnega nesegretega medu
  • 1 večja čebula
  • 2 čilija
  • 10 strokov česna
  • hren
  • ingver (svež)
  • 2 žlički cimeta v prahu
  • 1 žlička kurkume v prahu
  • lupinica in sok 1 bio limone

Med razmešamo v približno dveh decilitrih kisa.

Čebulo drobno narežemo, česen in čili sesekljamo, ingver in hren nastrgamo (vsakega po približno 5 žlic). Vse sestavine damo v steklen kozarec, dodamo še nastrgano lupinico limone ter cimet in kurkumo v prahu. Suhih sestavin naj bo približno za dve tretjini kozarca.

Prelijemo s pripravljeno mešanico medu in kisa, dodamo še sok limone in toliko kisa, da je kozarec poln.

Hranimo v hladilniku in kozarec vsak dan vsaj enkrat obrnemo na glavo, da se vsebina dobro premeša. Po mesecu dni precedimo in izvleček še naprej hranimo v hladilniku.

Kot nakazuje že ime, je pripravek zelo pekoč, zato ga pred zaužitjem razredčimo s tekočino. Dnevno zaužijemo približno čajno žličko pripravka. Ognjeni kis lahko uporabimo tudi kot polivko na solatah.

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Zdravilni cimetov koncentrat
30 min
Med z ingverjem in limono
30 min
Zlato kurkumino mleko
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Sezonske alergije so spomladi v polnem razmahu. Pri simptomih si lahko pomagamo tudi z okusnimi napitki iz domače kuhinje.

Napitki proti senenemu nahodu

Tendinitis - vnetje tetiv

Ponavljajoči se gibi in dolgotrajne obremenitve lahko v telesu sprožijo vnetni proces, znan kot tendinitis. Ta nastaja postopoma, a vztrajno.

Pot do okrevanja

Poskrbimo za noge, preden postane zares vroče

Vene lahko začnemo krepiti že v pomladnih mesecih in se tako izognemo težkim, otečenim, utrujenim in bolečim nogam poleti.

Poglejte, kako.

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam