Mehiški krompirjev lonec z zelenjavo

Čas: 1 ur
Srednje
Za 4 osebe

Prep: min
Srednje
Za 4 osebe

Barvita, uravnotežena, zdrava in okusna jed za vse ljubitelje krompirja, ki radi preizkušate vedno nove kombinacije.

Sestavine

1 kg mladega drobnega krompirja
zeliščna sol Herbamare Spicy
1 zelena, 1 rumena in 1 rdeča paprika
350 g kuhanega rdečega fižola
1 šopek spomladanske čebulice
100 g kuhane koruze
zelenjavna jušna osnova Herbamare
svež čili
maščoba za praženje

Priprava

Krompir operemo in skuhamo skupaj z lupino. Ko je še čvrst, ga odcedimo, razrežemo na četrtine ali polovice in prepražimo na vroči maščobi. Vzamemo ga iz ponve in začinimo s Herbamare Spicy. Shranite na toplem.

Paprike narežemo na majhne košče in jih na maščobi prepražimo skupaj s fižolom.

Spomladansko čebulico narežemo na priblično 2 cm velike koščke, dodamo k papriki in na hitro prepražimo. Dodamo koruzo, prilijemo malo zelenjavne jušne osnove in začinimo s Herbamare. Pokrijemo in kuhamo približno 10 minut. Dodamo krompir.

Postrežemo okrašeno s svežim čilijem.

Nasvet: Jed lahko pripravimo tudi z drugo zelenjavo, npr. s stročjim fižolom, z grahom, bučkami itd.

Dober tek

Vir: www.avogel.ch

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Vas muči sinuzitis ali alergija?

Alergijo na pelod lahko hitro zamenjamo za sinuzitis, ki se prav tako pojavlja v tem času.

Kakšna je razlika med njima?

Športne poškodbe in arnika

Arnika potrjeno deluje protivnetno, protibolečinsko in antiseptično. A niso vsi pripravki enako učinkoviti.

Kje vse pomaga arnika?

Ali ste vedeli?

Čas karantene je številne ženske soočil tudi z resničnim stanjem lastnih nohtov, ki teden za tednom vedno vztrajneje izpodrivajo nanos permanentnih lakov. Pri marsikomu so na preizkušnji tudi povsem naravni nohti. Kako poskrbeti za to, da noht ne bo le dolg in lepe barve, temveč v resnici zdrav?

S prehrano do sijočih in zdravih nohtov