Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Medeni chia jogurt
0
10
0
0
- Čas:
- 1 oseba
- Preprosto
- Prep: min
- 1 oseba
- Preprosto
Jogurt je hladno živilo, a z dodatkom medu, začimb in dragocenih omega-3 semen postane odlično zimsko krepčilo.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 200 ml jogurta (ali rastlinskega nadomestka)
- 3 kapljice eteričnega olja limone (ali nastrgana lupinica polovice bio limone)
- 1 žlica chia semen
- 1 žlica mletega lanu
- 1 žlička mletega neoluščenega prosa
- 1 žlica medenega začimbnega pripravka
- nekaj rezin banane
- ščepec cimeta
Sestavine za medeni pripravek:
- ½ kg medu
- 1 žlica cejlonskega cimeta
- 1 žlica kasija cimeta
- 1 žlica mletih posušenih pomarančnih lupinic
- 1 žlička ingverja
- 1 žlička kardamoma
- 1 žlička janeža
- 1 žlička koriandra
- 1 žlička mlete čiste vanilje
- ½ žličke mletih klinčkov
Medeno začimbni pripravek si lahko zamešamo za ves mesec ali dlje. V njem je kopica protimikrobno delujočih začimb, ki v kombinaciji z medom delujejo še močneje.
Med pomešamo z vsemi začimbami. Janež, pomarančno lupinico, koriander in morebitne druge cele začimbe najprej stremo. Po tednu dni se med čudovito aromatizira. Takšen med je odlično dopolnilo za čaj, kakav, jogurt, sokove, kompot, kosmiče, proseno kašo, čokoladni namaz, presne kroglice in drugo. Hramba v hladilniku ni potrebna.
Za našo jed ga vmešamo v jogurt, ki mu dodamo še vse ostale sestavine. Po približno 15 minutah ga okrasimo z nekaj banane in posujemo z malce cimeta.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.
Ali so tudi starostniki v stresu?
Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema.
Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?
Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.