background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Čokoladni piškoti s kokosom in ingverjem

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za ca. 40 kukijev
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za ca. 40 kukijev

Tako dobri, da se jim težko uprete. In tako hitro nared… In iz samih dobrih sestavin …

Sestavine

  • 120 g masla
  • 150 g polnovrednega trsnega sladkorja
  • 130 g polnozrnate pirine moke
  • 200 g grobo mlete kokosove moke
  • 200 g temne črne čokolade (vsaj 70% delež kakava)
  • 1 jajce
  • pol žličke vanilje
  • 2 žlički ingverja v prahu
  • 1 žlica ruma
  • ščepec soli
  • ½ žličke vinskega kamna

Maslo zmehčamo na sobni temperaturi in ga skupaj s sladkorjem penasto umešamo. Dodamo ingver, vaniljo, sol ter jajce in ponovno razmešamo. Nato ročno vmešamo še moko z vinskim kamnom, kokosovo moko in nasekljano čokolado.

Iz mase takoj oblikujemo kroglice, ki jih sploščimo med dlanema. Pečemo na pekaču, obloženem s papirjem za peko, približno 15 minut pri 180 stopinjah.

Pečene pustimo na pekaču, da se ohladijo, nato ustrezno shranimo (če kakšen ostane, seveda).

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?

Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.

Kaj izbrati, da bo zares delovalo?

Sanji Lončar v slovo

Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.

(1965–2025)

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam