background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Čokoladne lučke brez mleka sladkorja

  • Čas:
  • Preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 4 osebe

Slastne, hitro pripravljene lučke, ki jih po želji posladkamo le s stopljeno čokolado.

Sestavine

  • 2 zelo zreli banani
  • 100 ml poljubnega rastlinskega napitka
  • 2 žlici arašidovega masla
  • 1 žlica kakava
  • 1 žlica fino mlete rožičeve moke
  • ½ žličke mletega ingverja
  • ½ žličke mlete pomarančne lupinice
  • ½ žličke mletega janeža

Preliv:

  • 50 g temne čokolade (vsaj 70 % delež kakava)*
  • pest grobo nasekljanih orehov

V mešalniku zmešamo vse sestavine in zmes prelijemo v modelčke za lučke. Ohlajene prelijemo s stopljeno čokolado in posujemo z orehi.
Za sladek okus poskrbijo banane in rožičeva moka, pa tudi janež doda nekaj prijetne sladkobe.

*Čokoladni preliv lahko pripravimo tudi sami in se na tak način povsem izognemo dodanemu sladkorju. Nad vodno kopeljo raztopimo 50 g kokosovega ali kakavovega masla. Dodamo žlico ali dve kakava in/ali rožičeve moke ter poljubnih začimb, npr. vanilija in limonina lupinica. Zamrznjene lučke vzamemo iz modelčka in jih prelijemo s čokolado, ki se na hladni podlagi takoj strdi. Po želji jo poleg z orehi posujemo še z nekaj nasekljanimi datlji.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Melatonin: spalni hormon

Ureja mnogo več kot spanec.

Spoznajmo ga

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam