background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Bambu Pumpkin Latte

  • Priprava:
    Čas:
  • Preprosto
  • Za 2 osebi
  • Prep: 30 min
  • Preprosto
  • Za 2 osebi

Po vzoru znamenite "Pumpkin Spiced Latte" ali začinjene bučne kave, ki svojo slavo požema tudi pri nas, si lahko pripravimo še bolj zdravo različico z žitno kavo Bambu. Priporočamo, da si bučni pire pripravite sami in da uporabite ekološko pridelane začimbe. Da napitek ne bo le slasten, temveč tudi res zelo zdrav.

Sestavine

  • 2 dcl vode
  • 2 žlici Bambuja
  • 3 dcl mleka (npr. polnomastno kravje, mandljevo ...)
  • 2 žlici polnovrednega trsnega sladkorja (npr. Mascavo)
  • 4 žlice pireja rumene zimske buče
  • 1/2 žličke cimeta
  • 1/4 žličke kardamoma
  • 1/4 žličke ingverja
  • 1/8 žličke klinčkov

Zimsko bučo (npr. hokaido, maslenka, muškatna ...) skuhamo v čisto malo vode do mehkega in pretlačimo v pire. Do enega tedna lahko hranimo v hladilniku, presežek pa lahko tudi zamrznemo.

Mleko zavremo in vanj vmešamo bučni pire (lahko tudi zamrznjen) in vse začimbe ter sladkor (če želimo sladek napitek). Pustimo pokrito deset minut.

Vodo zavremo in vanjo vmešamo Bambu. Natočimo v dve skodelici.

Mleko z dodatki spenimo v blenderju (ali penilcu mleka) in ga prelijemo čez Bambu. Po želji dodamo nekaj stepene sladke smetane.

Takoj postrežemo in uživamo v čudovitem toplem napitku. Pripravimo ga lahko seveda tudi s pravo kavo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Sezonske alergije so spomladi v polnem razmahu. Pri simptomih si lahko pomagamo tudi z okusnimi napitki iz domače kuhinje.

Napitki proti senenemu nahodu

Tendinitis - vnetje tetiv

Ponavljajoči se gibi in dolgotrajne obremenitve lahko v telesu sprožijo vnetni proces, znan kot tendinitis. Ta nastaja postopoma, a vztrajno.

Pot do okrevanja

Poskrbimo za noge, preden postane zares vroče

Vene lahko začnemo krepiti že v pomladnih mesecih in se tako izognemo težkim, otečenim, utrujenim in bolečim nogam poleti.

Poglejte, kako.

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam