Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Zeleni kašasti sok z obiljem kalcija
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 1 osebo
- Prep: min
- Preprosto
- Za 1 osebo
Kalcij poleg vitaminov igra ključno vlogo pri ohranjanju trdnega imunskega sistema. Veliko slišimo o mleku, resnično obilje kalcija pa se skriva v zelenjavi in sadju.
Recept pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- Dve večji jabolki
- 5 suhih marelic
- šopek sveže bazilike in peteršilja
- pest zelene solate
- malo vode
Zeleni kašasti sokovi so v zadnjih letih postali zelo priljubljeni. S pomočjo močnejšega mešalnika si lahko v hipu pripravite pravo obilje vitaminov in mineralov, ki jih vsebujeta sadje in zelenjava. Zlasti slednjo težko zaužijemo v večjih količinah, zato je uživanje „smutijev“ tako priročno. Za kašaste sokove ne potrebujemo dragih in eksotičnih sestavin. Poglejmo raje v svoj vrt ali na bližnji travnik in hitro bomo odkrili rastline, ki so v našem okolju zrasle za nas.
Če takšnih sokov še niste vajeni, si jih na začetku pripravite iz večjega dela sadja in manjšega dela zelenjave, kasneje pa delež zelenjave, predvsem temnolistne, povečujte.
Sestavine operite in narežite na manjše koščke. Zmeljite v močnem mešalniku in takoj postrezite. Količine prilagodite svojemu okusu.
Kašaste sokove vedno uživajte počasi, po požirkih, ki jih temeljito „prežvečite“ že v ustih.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.