background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Zeleni kašasti sok z obiljem kalcija

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 1 osebo
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 1 osebo

Kalcij poleg vitaminov igra ključno vlogo pri ohranjanju trdnega imunskega sistema. Veliko slišimo o mleku, resnično obilje kalcija pa se skriva v zelenjavi in sadju.

Sestavine

  • Dve večji jabolki
  • 5 suhih marelic
  • šopek sveže bazilike in peteršilja
  • pest zelene solate
  • malo vode 

Zeleni kašasti sokovi so v zadnjih letih postali zelo priljubljeni. S pomočjo močnejšega mešalnika si lahko v hipu pripravite pravo obilje vitaminov in mineralov, ki jih vsebujeta sadje in zelenjava. Zlasti slednjo težko zaužijemo v večjih količinah, zato je uživanje „smutijev“ tako priročno. Za kašaste sokove ne potrebujemo dragih in eksotičnih sestavin. Poglejmo raje v svoj vrt ali na bližnji travnik in hitro bomo odkrili rastline, ki so v našem okolju zrasle za nas.  

Če takšnih sokov še niste vajeni, si jih na začetku pripravite iz večjega dela sadja in manjšega dela zelenjave, kasneje pa delež zelenjave, predvsem temnolistne, povečujte.  

Sestavine operite in narežite na manjše koščke. Zmeljite v močnem mešalniku in takoj postrezite. Količine prilagodite svojemu okusu. 

Kašaste sokove vedno uživajte počasi, po požirkih, ki jih temeljito „prežvečite“ že v ustih.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.

Sol - kakovost pomembnejša od količine

Koža - naša tretja ledvica

Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža. 

Kako jo pri tem lahko podpremo?

Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?

Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.

Se sprašujete, zakaj?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam