Napitek iz ananasa

Čas: 15 min
Srednje zahtevno
Za 4 osebe

Prep: min
Srednje zahtevno
Za 4 osebe

Sofisticiran smuti, za katerega si res splača vzeti nekoliko več časa. Za pripravo in posebej - za užitek.

Sestavine

1 ananas, težek približno 800 g
1 strok vanilje
2 jedilni žlici masla
1 jedilna žlica grobega surovega trsnega sladkorja
1/2 banane
2 jedilni žlici Bambu Original
100 ml ohlajenega pomarančnega soka
300 ml ohlajenega mleka
4 lesene palčke

1) Ananas olupimo in ga po dolgem razrežemo na štiri dele, vsakega od teh pa še na 1,5 cm debele rezine. Osem najlepših rezin prihranimo za okrasitev, preostale pa narežemo na kocke in postavimo v hladilnik.

2) Strok vanilje po dolgem razpolovimo, odstranimo semena in jih z malo masla segrejemo v ponvi. Ananasove rezine, ki smo jih prihranili, na obeh straneh nekaj minut pražimo na zmernem ognju in jih medtem posujmo s sladkorjem. Odstavimo ponev s štedilnika, jo pokrijemo in pustimo, da se ohladi.

3) Kocke ananasa, banane, Bambu Original, pomarančni sok in mleko zmešamo v kašo ter z njo napolnimo 4 kozarce. Marinirane ananasove rezine nataknemo na lesene palčke in položimo na kozarec. Postrežemo takoj.

Dober tek!