Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Domač vaniljev sladoled s karameliziranimi orehi
6
10
0
1
- Preprosto
- Za 8 oseb
- Prep: min
- Preprosto
- Za 8 oseb
Iz preprostih domačih in kakovostnih sestavin lahko v nekaj urah ustvarimo čudovit kremast sladoled – brez dragih mešalnikov ali drugih posebnih pripomočkov. Preizkusite slastno poletno osvežitev …
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- pol l sladke smetane
- 4 rumenjaki
- 75 g svetlega trsnega sladkorja
- 75 g cvetličnega medu
- četrt žličke vanilje
- nastrgana lupinica pol bio limone
- 1 žlička ruma (po želji)
- 100 g orehov
- 2 žlici javorovega sirupa
Orehe suho prepražimo, da zadišijo. Prelijemo z javorovim sirupom in pustimo, da se ohladijo.
Stepemo sladko smetano.
Rumenjake penasto stepemo s sladkorjem, nato dodamo še med in začimbe. V maso previdno vmešamo stepeno sladko smetano.
Model za kruh (ozek, podolgovat) obložimo s prozorno folijo za živila in ga napolnimo z maso za sladoled. Folija naj bo dovolj velika, da lahko z njo prekrijemo tudi vrhnjo plast. Model postavimo v zamrzovalnik za eno uro. Nato odgrnemo folijo in maso enkrat premešamo. Po vrhu nato posujemo karamelizirane orehe (lahko po želji tudi druge dodatke, npr. sveže ali zamrznjeno jagodičevje). Ponovno pokrijemo s folijo in damo nazaj v zamrzovalnik za najmanj 3 ure.
Če je sladoled popolnoma zamrznil, model za pol ure postavimo v hladilnik. Po treh urah zamrzovanja pa je običajno ravno prave trdote, da ga lahko takoj narežemo in postrežemo. To storimo tako, da sladoled prestavimo na večji pladenj, odvijemo vrhnjo plast folije za živila in ga narežemo na rezine. Preložimo na krožnike in takoj postrežemo.
Dober tek.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Ocene
Ocena:
06.05.2021
floorge
7 razlogov, zakaj je pri starejših priporočljiva dolgoročna imunska preventiva
Poleg otrok v bolj občutljivo skupino za infekcije dihal sodijo tudi starostniki.
Kako si lahko pomagate z ameriškim slamnikom?Kako dolgo lahko živimo?
Za dolgo in vitalno življenje je potrebna zavestna skrb za kakovosten način življenja.
Pasti, ki vodijo v prehitro staranjeAli ste vedeli?
Znaki vnetja prostate se lahko prekrivajo z znaki benigno povečane prostate. Kako ugotoviti, za katero težavo gre in kakšne možnosti obvladovanja obeh težav obstajajo?
Gre za vnetje prostate ali za benigno povečanje?
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
