Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite namPomen joda v prehrani so spoznali že zelo zgodaj.
Že v stari kitajski medicini, v petem stoletju pred našim štetjem, so priporočali uživanje pepela iz morskih alg. Golšavost so opisovali tudi Egipčani, stari Grki, Arabci… Iz zapiskov starih Rimljanov je razvidno, da so poznali golšavost na področju Alp, pogosto so jo povezovali s kvaliteto vode. V Evropi so cenili sol iz Tassilovih rudnikov v Hallu, ker naj bi bila zdravilna, v Južni Ameriki pa so Inki priporočali uživanje rumene soli iz njihovih solnih rudnikov. V začetku 19. stoletja je nemški znanstvenik, ki je raziskoval življenje Indijancev v Južni Ameriki, ugotovil, da sol iz Andov vsebuje veliko joda.
Leta 1811 so odkrili elementarni jod in ga povezali z obolenjem ščitnice ter povečano golšavostjo. Bolezen so opazovali predvsem v gorskih predelih, kjer se je zaradi erozije jod spiral iz zemlje in kot tak ni bil vključen v zadostni količini v prehranjevalno verigo.
V 19. stoletju se je jodiranje soli pričelo v Franciji, sledile so še druge države. Leta 1864 je Avstroogrska uvedla obvezno jodiranje soli. Priporočali so jo predvsem ljudem, ki so živeli v predelih, kjer je bila razširjena golšavost. V teh predelih so zabeležili povečano število različnih obolenj, ki so bila povezana z razvojem organizma. Otroci so zaostajali v rasti, bili so umsko prizadeti, pogosto se je pojavljal t.i. »kretenizem«.
Kot smo že rekli, se jod nahaja v ribah (sardele, skuše, losos),
vendar pa uživanje teh ni priporočeno v prevelikih količinah, saj te žal
danes lahko vsebujejo težke kovine. Jod se kopiči tudi v rastlinah in
sicer v špinači, ohrovtu, koruzi, polnovrednih žitih, jabolkih in
hruškah.
Največ joda pa je v morskih algah, zato jih priporočajo kot
dodatek k prehrani. Lahko jih dodajamo kot začimbo prikuham, solatam in
zelenjavnim juham ali pa jih uživamo v obliki tablet.
Na naši geografski širini ljudje uživamo premalo joda, ker redkeje jemo morske sadeže in ribe. Umetno jodiranje kuhinjske soli nam pomaga, da redkeje zbolimo za golšavostjo.
Predvidevamo, da vrsta zaužitega joda vpliva na to, kako ga telo prenaša. Jod organskega izvora (pridobljen iz rjavih morskih alg, lišajev, vodne kreše, bršljana in morskih rib) naj bi se v primerjavi z anorganskim, kemično čistim kalijevim jodidom (s katerim v veliki večini primerov jodirajo kuhinjsko sol) v telesu lažje presnavljal.
Tablete Kelp so prehransko dopolnilo iz rjavih morskih alg in so bogat vir naravnega joda.
Uporabljamo jih, kadar imamo težave s povečano ščitnico, ki je posledica pomanjkanja joda.
30.09.2019
“Zelo mi je všeč "Jod in Kelp", ker ste podali informacije, ki jih drugje ne razkrivajo.”
Jorsana
Odgovor A.Vogel: Hvala za vaše mnenje, veseli smo, da ste v prispevku našli koristne informacije.
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite namRazvoj protivirusnih učinkovin je težaven, saj virusi za razmnoževanje uporabljajo gostiteljeve (človeške) celice.
Protivirusno delovanje zdravila Echinaforce ...Obrambne moči organizma je najbolje graditi vse leto. A tudi ko že zbolimo, lahko zanje storimo marsikaj.
Naravni pomočniki pri podpori imunskemu sistemu ...da lahko ponavaljajoča se vnetja ušes vodijo tudi v izgubo sluha ali celo vnetje možganske opne?
Kako učinkovito preprečiti vnetje ušes pri otrocih?Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!