Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Veganski nacho sir
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 3 kozarčki
- Prep: min
- Preprosto
- 3 kozarčki
Podobna struktura, barva in okus, le da je povsem rastlinskega izvora. Skorajda neverjetno, kaj vse lahko ustvarimo iz krompirja, korenčka in – začimb!
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 350 g olupljenega krompirja
- 100 g olupljenega rumenega korenčka
- 20 g olupljenega rdečega korenčka
- ½ čebule
- 1 česen
- 4 žlice indijskih oreščkov (namakamo vsaj 2 uri)
- 1 žlice vložene jalapeno paprike (+ 2 žlici tekočine)
- sok polovice limone
- 1 ½ žličke soli
- 1 žlička senfa
- 1 žlička sladke paprike v prahu
- ½ žličke dimljene paprike v prahu
- ½ žličke kurkume
- ¼ žličke mlete kumine
- sveže mleti črni poper
- 1 žlica kvasnih kosmičev
- 1 dcl vode od kuhanja zelenjave
Krompir, korenje in čubulo skuhamo. Zmehčano zelenjavo skupaj z ostalimi sestavinami do gladkega zmešamo v mešalniku. Ponovno zavremo in prelijemo v skrbno očiščene in sterilizirane kozarčke. Ohlajamo pod odejo.
Po odprtju takoj porabimo.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Vam primanjkuje železa? Veliko ljudi namreč sploh ne ve, da se spoprijema s pomanjkanjem tega pomembnega minerala. Če ste kronično utrujeni in brez energije ter imate pogoste glavobole, ste morda res samo v primežu stresa, a so ti simptomi dejansko povezani tudi s pomanjkanjem železa. Zato preverite raven železa v vašem telesu in poskrbite zase.
Napitki proti senenemu nahodu
Spomladi so alergije v polnem razmahu.
Rastline, ki popestrijo našo okolico
Dom, poln zelenja, vanj ne vnaša le lepote, temveč poskrbi tudi za zdravje.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.