background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Zajtrk z okusom tiramisuja

  • Čas:
  • preprosto
  • za 2 osebi
  • Prep: min
  • preprosto
  • za 2 osebi

Tako slastno, tako preprosto, polnovredno in brez sladkorja …

Sestavine

  • 2 zreli banani
  • 200 g ovsenih kosmičev
  • 5 g čistega kakava
  • 5 g žitne kave Bambu
  • 5 g poljubne prave kave
  • noževa konica kardamoma
  • 200 ml vroče vode
  • 300 g skute
  • 5 datljev (namočimo v vodi s ščepcem soli)
  • 2 žlici lanenega olja
  • ½ žličke cimeta
  • kakav za posip
  • nekaj svežih jagod in začimbnic (npr. meta, melisa)

Kosmiče zmeljemo v moko (to preprosto naredimo s posodico in nožkom, ki sta običajno v kompletu s paličnim mešalnikom). Žitno kavo raztopimo v decilitru vroče vode in z njo prelijemo mlete kosmiče. Dodamo kakav ter obe pretlačeni banani.
Pravo kavo zakuhamo v deciliter vode, ki jo zavremo in počakamo, da se penica dvakrat dvigne. Dodamo še ščepec kardamoma in za tri minute pokrijemo, da se razvije poln okus. Nato jo prelijemo na kosmiče (brez usedline) in maso vnovič premešamo.

Pustimo, da masa stoji približno dvajset minut, mi pa v tem času pripravimo še nadev iz pretlačenih skute in datljev, olja in cimeta.

Maso nadevamo v dve skledici, povrhu razmažemo skuto ter posujemo s kakavom v prahu.

Okrasimo s svežimi jagodami ter lističi mete ali melise.

Dober tek.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Vam primanjkuje železa? Veliko ljudi namreč sploh ne ve, da se spoprijema s pomanjkanjem tega pomembnega minerala. Če ste kronično utrujeni in brez energije ter imate pogoste glavobole, ste morda res samo v primežu stresa, a so ti simptomi dejansko povezani tudi s pomanjkanjem železa. Zato preverite raven železa v vašem telesu in poskrbite zase.

Železo za več energije in manj utrujenosti

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam