background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Kokosova protiprehladna juha

  • Čas:
  • Preprosto
  • za 6 oseb
  • Prep: min
  • Preprosto
  • za 6 oseb

Čudovita, hitro pripravljena juha s tajskim pridihom, ki nas z obilico dodanih začimb varuje pred gripo in prehladom.

Sestavine

  • 1 l zelenjavne jušne osnove
  • četrt gomolja zelene
  • četrt cvetače
  • 1 sveža rdeča paprika
  • 200 g kokosovega mleka
  • 400 g bio piščančjih prsi
  • 100 g basmati riža
  • 5 žlic svežega ingverjevega soka
  • 1 bio limona
  • 1 žlica posušene limonske trave
  • pol žličke kurkume
  • pol žličke galganta
  • ščepec sveže mletega črnega popra
  • sesekljan peteršilj

Vodo zavremo in v njej raztopimo zelenjavno jušno osnovo. Dodamo na trakove narezano meso in na koščke narezano zelenjavo. Ko zavre, dodamo kokosovo mleko in kuhamo deset minut. Nato dodamo riž, vse začimbe in polovico limone (narezano na kolobarje). Ko je juha kuhana, vanjo stisnemo še sok preostale polovice limone in potresemo s sesekljanim peteršiljem. Takoj postrežemo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Vam primanjkuje železa? Veliko ljudi namreč sploh ne ve, da se spoprijema s pomanjkanjem tega pomembnega minerala. Če ste kronično utrujeni in brez energije ter imate pogoste glavobole, ste morda res samo v primežu stresa, a so ti simptomi dejansko povezani tudi s pomanjkanjem železa. Zato preverite raven železa v vašem telesu in poskrbite zase.

Železo za več energije in manj utrujenosti

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam