Če imate svoj vrt, vas te dni morda razveseljuje obilje domačega graha. Grah je vsestranska in nadvse okusna stročnica. Odličen je za prebavo in presnovo ter za zdravo kri. Kadar ga imamo pri roki precej, si privoščimo bogato kremno juhico.
V vodi skuhamo grah in proseno kašo. Tik preden je kuhano, dodamo Herbamare zelenjavno osnovo, zeliščno sol, vršičke kopriv in česen ali ingver. Če uporabimo svež ingver, juhi dodamo le iztisnjen sok, sicer bo juha postajala vedno bolj pekoča. Kuhano jed pretlačimo s paličnim mešalnikom, malce ohladimo, ter dodamo limonin sok in olje. Po želji potresemo s kvasnimi kosmiči.
Dober tek.
Recept smo si sposodili na www.zazdravje.net (Rubrika: Skupaj kuhamo)
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Vam primanjkuje železa? Veliko ljudi namreč sploh ne ve, da se spoprijema s pomanjkanjem tega pomembnega minerala. Če ste kronično utrujeni in brez energije ter imate pogoste glavobole, ste morda res samo v primežu stresa, a so ti simptomi dejansko povezani tudi s pomanjkanjem železa. Zato preverite raven železa v vašem telesu in poskrbite zase.
Spomladi so alergije v polnem razmahu.
Dom, poln zelenja, vanj ne vnaša le lepote, temveč poskrbi tudi za zdravje.
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.