Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Topljeni camerbert z brstičnim ohrovtom
NAN
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- Za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- Za 4 osebe
Brstični ohrovt je odlična, zdrava in okusna zelenjavna jed. Posebej, če smo nekoliko iznajdljivi pri pripravi ...
Prevod: Sabina Topolovec
Sestavine
- 4 kosi sira camerbert (vsak po približno 120-150 g)
- pol kg svežega brstičnega ohrovta
- 2 žlici masla
- 1 žlica olivnega olja
- 200 ml vode
- 50 ml suhega belega vina
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- poper
- ščepec muškatnega oreščka
- 50 g praženih pinjol
- 4 žlice sesekljanih svežih zelišč (drobnjak, peteršilj, krebuljica ipd).
Pečico segrejemo na 150 stopinj Celzija. Sir naložimo v ognjevarno posodo in ga 10 minut segrevamo v pečici. Nato vključimo funkcijo za žar in ga zapekamo dve do tri minute.
Medtem očistimo in razpolovimo brstični ohrovt. Prepražimo ga na mešanici masla in olivnega olja. Dodamo vodo in vino, posolimo in popopramo. Pokrito kuhamo pet minut.
Posodo odkrijemo in na močnem ognju med stalnim mešanjem kuhamo tako dolgo, da izhlapi preostala tekočina. Začinimo z muškatnim oreščkom, pinjolami in svežimi zelišči. Postrežemo s sirom.
Dober tek.
Recept je pripravil: Joannis Malathounis (vir: www.avogel.ch)
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
S 3 rastlinami nad vnetje mehurja
Ob pravočasnem ukrepanju morda ne boste potrebovali antibiotika.
Moč njivske preslice, breze in ehinaceje6 korakov do manj vnetij sečil med nosečnostjo
Poskrbite pravočasno tudi za zdravje sečil
Preprosti ukrepi - boljše zdravjeAli ste vedeli?
Tudi septembrsko sonce je nujno potrebno za ustvarjanje vitamina D. Kdaj in koliko se sončiti ter kako ugotoviti, če ga imamo dovolj?
Se bojite sončnih žarkov? Nikar!
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
