Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Piščanec z zelenjavo na žaru
NAN
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- Za 6 polpetov
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za 6 polpetov
Imate radi mesne polpete? Pripravimo jih lahko tudi iz lahkega piščančjega mesa. Za popoln okus poskrbijo dodane začimbe in zelenjavna priloga.
Sestavine
- 1 večji file piščanca (15 g)
- 1 jajce
- 1-2 žlice ovsenih kosmičev
- 1 strok stisnjenega česna
- 1 žlička paprike v prahu
- 1 žlička čilija v prahu (oz. po okusu)
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- 1 žlica olja za pečenje
Sestavine za zelenjavo za žaru:
- 8 korenčkov
- 125 g rjavih šampinjonov
- 1 sladek krompir (300 g)
- 1 bučka
- ½ rumene kolerabe
- 4 žlice olivnega olja
- pest sesekljanega timijana ali 1 žlička posušenega
- zeliščna sol Herbamare
- poper
- 2 stroka česna
Priprava:
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Korenje očistimo in narežemo. Sladek krompir in kolerabo narežemo na večje kose. Šampinjone, bučko in česen prav tako narežemo. Vso zelenjavo razen česna damo v posodo in jo prelijemo z olivnim oljem, zeliščno soljo in popro ter jo dobro premešamo. Pečemo jo v pečici na peki papirju približno 35 do 40 minut in jo občasno premešamo. Česen dodamo 10 minut preden je zelenjava mehka.
Medtem v ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo papriko in čili v prahu in dobro premešamo. Ohladimo. Piščančji file narežemo na majhne koščke in ga skupaj z jajci zmeljemo v mešalniku. Dodamo čebulo, Herbamare, poper in kosmiče. Če je masa preveč lepljiva, dodamo še kosmičev. Z vlažnimi rokami oblikujemo 6 kroglic ali polpetov. Pečemo jih na ne previsoki temperaturi v ponvi približno 10 minut.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Življenjski slog pred menopavzo
S pravim načinom življenja bo težav v menopavzi manj (ali nič) ...
Vas zanima, kako?Neprespani zaradi nočnega potenja?
Vročinski oblivi in nočno potenje so ena prvih asociacij, ko pomislimo na obdobje menopavze.
Kako si lahko pomagate?Ali ste vedeli?
Urejen spalni ritem je pomemben za naše zdravje in dobro počutje. Z daljšanjem dneva pa se spalni ritem lahko »vrže iz takta« in to ne glede na to, v katerem življenjskem obdobju se nahajamo.
Spalni ritem in kako nanj vpliva daljšanje dneva?
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
