Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Piščanec z zelenjavo na žaru
NAN
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- Za 6 polpetov
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za 6 polpetov
Imate radi mesne polpete? Pripravimo jih lahko tudi iz lahkega piščančjega mesa. Za popoln okus poskrbijo dodane začimbe in zelenjavna priloga.
Sestavine
- 1 večji file piščanca (15 g)
- 1 jajce
- 1-2 žlice ovsenih kosmičev
- 1 strok stisnjenega česna
- 1 žlička paprike v prahu
- 1 žlička čilija v prahu (oz. po okusu)
- zeliščna sol (npr. Herbamare)
- 1 žlica olja za pečenje
Sestavine za zelenjavo za žaru:
- 8 korenčkov
- 125 g rjavih šampinjonov
- 1 sladek krompir (300 g)
- 1 bučka
- ½ rumene kolerabe
- 4 žlice olivnega olja
- pest sesekljanega timijana ali 1 žlička posušenega
- zeliščna sol Herbamare
- poper
- 2 stroka česna
Priprava:
Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija. Korenje očistimo in narežemo. Sladek krompir in kolerabo narežemo na večje kose. Šampinjone, bučko in česen prav tako narežemo. Vso zelenjavo razen česna damo v posodo in jo prelijemo z olivnim oljem, zeliščno soljo in popro ter jo dobro premešamo. Pečemo jo v pečici na peki papirju približno 35 do 40 minut in jo občasno premešamo. Česen dodamo 10 minut preden je zelenjava mehka.
Medtem v ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen. Dodamo papriko in čili v prahu in dobro premešamo. Ohladimo. Piščančji file narežemo na majhne koščke in ga skupaj z jajci zmeljemo v mešalniku. Dodamo čebulo, Herbamare, poper in kosmiče. Če je masa preveč lepljiva, dodamo še kosmičev. Z vlažnimi rokami oblikujemo 6 kroglic ali polpetov. Pečemo jih na ne previsoki temperaturi v ponvi približno 10 minut.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Potovalna lekarna - vnetje sečil
Preden se odpravite na pot, poskrbite, da v potovalni lekarni ne bo manjkalo naravnih pripravkov za obvladovanje težav s sečili (in še čim).
Tega ne pozabite ...Črevesna flora in menopavza
V našem črevesju se nahaja na tisoče različnih vrst bakterij. Te igrajo pomembno vlogo tudi v obdobju menopavze.
Poglejmo, kako okrepiti koristne bakterije ...Ali ste vedeli?
Ste se kdaj vprašali, zakaj so bolezni ožilja, kot so krčne žile, zapnenje arterij, tromboze, itd., prisotne večinoma v »industrijsko razvitem« svetu?
Stanje žil - odraz našega življenja
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
