background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Piščančje prsi na korenčkovi solati

  • Čas:
  • Preprosto
  • Za 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • Za 4 osebe

Zdrava, hitro pripravljena solata, ki bo všeč starim in mladim.

Sestavine

  • 4 kosi piščančjih prsi
  • 5 žlic olivnega olja
  • 1 pomaranča
  • 4 vejice svežega koprca (lahko uporabite tudi posušenega)
  • 2 žlici ostre gorčice
  • 700 g korenčka, nastrganega na trakove
  • 20 g kalčkov alfa alfa
  • 4 žličke olja pšeničnih kalčkov (npr. A.Vogel)
  • zeliščna sol (npr. Herbamare Original

Piščančje prsi začinimo s Herbamare Original, premažemo z oljem in pečemo približno 4-5 minut na vsaki strani. Shranimo na toplem.

Pripravimo polivko iz nastrgane pomarančne lupinice, pomarančnega soka, koprca, gorčice, olja in zeliščne soli. Polivko prelijte po nastrganem korenčku in pustimo, da se dobro prepoji (približno 30 minut).

Piščančja prsa narežemo na rezine in jih položimo na korenčkovo solato. Okrasimo z alfa alfa kalčki, ki jih prelijemo z oljem pšeničnih kalčkov.  

Dober tek. 

Vir: www.avogel.ch

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.

Sol - kakovost pomembnejša od količine

Koža - naša tretja ledvica

Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža. 

Kako jo pri tem lahko podpremo?

Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?

Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.

Se sprašujete, zakaj?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam