background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Domov > Recepti > Pečeni sadni čaj

Pečeni sadni čaj

Vam je vsebina všeč? Podajte svojo oceno.
  • Čas:
  • Preprosto
  • 5 kozarčkov
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 5 kozarčkov

Se sliši nenavadno? Čaj, ki izvira iz Češke, navdušuje s sadnim okusom in merico toplih začimb. In – lahko ga pripravimo v naprej. Ideja, ki je lahko tudi zelo izvirno darilo.

Sestavine

  • 1 kg očiščenega sadja (zelo okusen čaj pride iz mešanice jabolk, mandarin, pomaranč in črnega ribeza, lahko zamrznjenega)
  • 300 g polnovrednega trsnega sladkorja
  • 300 ml vode
  • 3 žlice ruma (po izbiri, lahko izpustite)
  • sok in nastrgana lupinica dveh pomaranč
  • sok in nastrgana lupinica ene limone
  • 3 žlice nastrganega svežega ingverja
  • 3 žličke mletega cimeta
  • 1 žlička sveže strtih semen janeža
  • 1/2 žličke mletih klinčkov
  • 1/2 žličke čiste vanilje (mleta, posušena sredica vaniljevega stroka)

Sadje (z izjemo jagodičevja) olupimo in narežemo. Stresemo v pekač in prelijemo z iztisnjenim sokom pomaranč in limone. Dodamo vse začimbe, rum in sladkor ter temeljito premešamo.  Prilijemo še vodo.

Pečemo pri 180 stopinjah Celzija približno 30 minut (da se sadje zmehča), nato dodamo še poljubno jagodičevje in pečemo še približno 10 minut.

Pečeno sadje nadevamo v manjše, dobro očiščene (sterilizirane) kozarčke, ki jih dobro zatesnimo. Ohlajamo pod odejo, ki zadrži toploto vsaj en dan.

Čaj pripravimo tako, da v skodelico nalijemo nekaj žlic pripravka (po okusu), ki mu prilijemo preostanek vroče vode. Dobro premešamo in po želji okrasimo s koščkom izbranega svežega sadja.

Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti

Napitek s pomarančo in ingverjem
30 min
Domači ovseni napitek
30 min
Jabolčna kombuča z začimbami
30 min

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Zdravila, registrirana zdravila, dopolnila – kako vedeti, kaj izbrati?

Zavedati se moramo, da vse, kar se znajde na policah lekarn, žal ne zdravi.

Kaj izbrati, da bo zares delovalo?

Sanji Lončar v slovo

Preberite besede slovesa našega Roberta, ki mu je bila Sanja velika vzornica in prijateljica.

(1965–2025)

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam