background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Pečene marelice s svežimi zelišči in pistacijami

  • Čas:
  • Preprosto
  • 4 osebe
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 4 osebe

Nekaj zelo posebnega in nadvse slastnega.

Sestavine

  • 8 čvrstih, dobro zrelih marelic
  • 2 žlici masla 
  • 2 žlici javorovega sirupa
  • prgišče svežih zelišč (timijan, rožmarin, žajbelj)
  • ½ žličke limonovega soka
  • ščepec soli
  • 4 žlice grobo sesekljanih pistacij
  • 4 kepice vaniljevega sladoleda

Pečico ogrejemo na 180 stopinj Celzija. Pekač obložimo s papirjem za peko in nanj naložimo polovičke marelic, prerezana stran naj bo navzgor.
V manjši posodici stopimo maslo, nato vanj vmešamo javorov sirup, sol in limonov sok. Z mešanico prelijemo marelice, nanje položimo vejice svežih zelišč in jed pečemo, dokler se marelice ne zmehčajo in robovi zapečejo. Proti koncu jih posujemo z grobo sesekljanimi pistacijami in pečemo še približno 5 minut.

Postrežemo s kepico vaniljevega sladoleda.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Vas kašelj muči dlje kot osem tednov? Morda je čas za obisk zdravnika. Običajen kašelj navadno izzveni v treh tednih, a moramo biti pozorni, če se stanje po enem tednu ne izboljša, saj je lahko to pokazatelj resnejše bolezni.

Ko gorijo vsi alarmi: kdaj zaradi kašlja k zdravniku?

Ali so tudi starostniki v stresu?

Dolgotrajno povišanje stresnih hormonov zavira delovanje imunskega sistema. 

Stres ne pozna meje navzgor

Vitamin D in gripa – zakaj so starejši pogosteje hospitalizirani?

Vitamin D pomembno vpliva na imunski odziv in potek bolezni dihal pri starejših.

Imate dovolj vitamina D?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam