Poznate občutek, ko se eno uro potite v telovadnici, nato pa zagrizete v slastno, domnevno zdravo žitno ploščico? Kot da bi športniki rabili toliko razvrednotenega sladkorja! Lahko pa si pripravimo svoje, ki si jih lahko privoščimo brez slabe vesti ...
Manjši pravokoten pekač obložimo s papirjem za peko.
Datlje po potrebi nekaj časa namakamo v vodi (če so zelo suhi), nato jih odcedimo in skupaj s pomarančami in pomarančno lupinico sesekljamo v mešalniku. Dodamo začimbe, ščepec soli in ovsene kosmiče in mešamo, dokler ne nastane homogena, vlažna zmes.
Predenemo jo v pekač in pri 100 stopinjah Celzija sušimo približno dve uri. Ko se ohladi, narežemo na ploščice.
Ploščice po želji posujemo s kokosovimi kosmiči in okrasimo z rezino pomaranče.
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.