background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Osvežilna ajdova krema

  • Čas:
  • Preprosto
  • 2 osebi
  • Prep: min
  • Preprosto
  • 2 osebi

Okusen zajtrk, malica ali večerja. Lahko pa postane tudi sladica, če v kremo dodate nekaj več medu ali datljev in vse skupaj okrasite s stepeno sladko smetano.

Sestavine

  • 2 skodelici nakaljene ajde*
  • 2 žlici fino mlete rožičeve moke
  • 2 žlici cvetličnega medu
  • 2 žlici mletih lešnikov
  • 2 žlici orehovega olja
  • 1 jabolko
  • 4 izkoščičene suhe slive (mehke)
  • ½ skodelice navadnega jogurta
  • ½ žličke cimeta

Vse sestavine damo v blender in v nekaj sekundah dobimo gladko slastno kremo, v kateri prav nihče ne bo mogel ugotoviti priokusa ajde.

*Ajdo lahko uživamo surovo, v obliki kalčkov. Kalimo lahko le hladno luščeno ajdo, ki je svetle zelenkaste barve. Običajna ajdova kaša rjave barve ne skali. Ajda za kaljenje potrebuje le dan ali dva.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.

Za vsako bolezen rožca raste

Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja

Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.

S spoštovanjem do te svete rastline

Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?

S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?

Koliko je ravno prav?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam