Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Medeni namaz z mandlji
0
10
0
0
-
Priprava:
Čas: - Preprosto
- Prep: min
- Preprosto
Energijsko bogat namaz iz najboljših sestavin. Jed, ki dobesedno daje krila in razvaja brbončice.
Sestavine
- 200 g mandljev
- 1 dl cvetličnega medu
- 1/2 dl arganovega olja - svetlo
- naribano lupinico eko pomaranče
- 1 č. žlička kardamoma
- 1 č. žlička naribanega ingverja
Mandlje čez noč namočimo v vodo. Naslednji dan vodo odlijemo in jih neolupljene v dobrem mešalcu ali polžastem sokovniku zmeljemo v gladko maso. Dodamo arganovo olje, med in začimbe. Med mešanjem prilijemo še nekaj vode, da postane masa primerno mazava.
Avtor tega namaza je imel pri izbiri sestavin verjetno v mislih amlu, slasten mandljev namaz z medom in arganovim oljem, ki ga pripravljajo v Maroku. Temu je za piko na i dodal še izbor začimb, ki se v namaz podajo več kot odlično.
Postrežemo ga seveda na pirinem kruhu, čeprav nadvse dobro tekne tudi kar tako, na žlico.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pomlad je čas, ko se prebuja narava in nam na skoraj vsakem koraku ponuja zdravilne rastline. Jih znate prepoznati, veste, kakšno moč skrivajo v sebi? Tokrat vam predstavljamo nabor rastlin, med katerih je nekaj bolj znanih, morda pa zase najdete tudi kakšno novo prijateljico med rastlinami.
Arnika - dragocenost, ki vse bolj izginja
Kjer uspeva Arnica montana, je biotska raznovrstnost na dlani: v njeni družbi je pogosto živahno brenčanje žuželk, dišeče obilje zelišč in različno nizko grmičevje.
Vitamin D: kako zadostiti potrebam in se obvarovati pred oksidativnim stresom zaradi UV-žarkov?
S sončenjem ne smemo pretiravati, posebej poleti je pazljivost na mestu. Kako dobiti dovolj vitamina D in se ubraniti oksidativnega stresa?
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.