Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Kremna špargljeva juha
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- 3 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- 3 osebe
V sezoni špargljev je na mizi pogosto tudi juha. Odlično tekne, njena priprava pa nam ne vzame veliko časa.
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
- 300 g mehkega dela špargljev (z vršički)
- 500 ml zelenjavne jušne osnove Herbamare
- 1 šalotka
- 2 stroka česna
- svež drobnjak
- olivno olje
- sol, poper
- sladka smetana (po želji)
Šparglje očistimo (odstranimo spodnji, trši del) in narežemo na približno 3 cm dolge kose.
Sesekljamo česen, šalotko in drobnjak.
Segrejemo malo olivnega olja in na hitro prepražimo šalotko, da postekleni. Dodamo sesekljan česen in ko zadiši, narezane šparglje. Pražimo nekaj minut, nato zalijemo z vročo jušno osnovo. Skuhamo do mehkega, začinimo in pretlačimo s paličnim mešalnikom.
Lahko postrežemo tudi s svežim drobnjakom in žličko sladke smetane.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Že Martin Krpan je vedel, kako dragocen tovor tihotapi vse onkraj meja. Sol, poimenovana tudi »belo zlato,« je od nekdaj nepogrešljiv dodatek jedem. A kot dobro vemo, če je nečesa preveč, je lahko hitro škodljivo. In podobno velja tudi za to dragoceno začimbo.
Koža - naša tretja ledvica
Glavni telesni organ razstrupljanja so jetra. Močno podporo pri čiščenju telesa pa med drugim predstavlja tudi koža.
Zakaj naše telo poleti potrebuje več soli?
Strokovnjaki nas nenehno opozarjajo, da pretirano uživanje soli škoduje zdravju. A prav poleti nam te pogosto celo primanjkuje.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.