Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Jabolčna pita presenečenja
NAN
10
0
0
- Srednje zahtevno
- Za srednje velik pekač (za potico)
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- Za srednje velik pekač (za potico)
Če si zapomnimo osnovno razmerje 3-2-1, je koristno vedeti tudi to, da lahko poljubno sestavljamo tako suhe sestavine kot maščobe in sladkor. Tako je pita lahko vsakič novo doživetje …
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
Testo:
- 250 g svetle pirine moke
- 150 g mletih orehov
- 50 g kokosove moke
- 300 g masla ali bio margarine
- 150 g polnovrednega trsnega sladkorja (npr. mascavo)
- 2 jajci
- ščepec soli
- 1 žlička kardamoma
- pol žličke vanilje
- nastrgana lupinica ene limone
Skutni nadev:
- 500 g skute
- 2 jajci
- 50 g kokosovega sladkorja
- 2 žlici ruma
- nastrgana lupinica ene bio limone
- pol žličke vanilje
Jabolčni nadev:
- 6 večjih jabolk
- sok ene limone
- 5 žlic zgoščenega jabolčnega soka
- 2 žlički cimeta
- pol žličke kardamoma
- četrt žličke klinčkov
- Po želji: poljubna marmelada ali jabolčna čežana
Zamesimo testo in ga v hladilniku pustimo počivati pol ure. Vmes pripravimo oba nadeva. Skuto pretlačimo s stepenima jajcema, sladkorjem in začimbami. Jabolka nastrgamo, pomešamo z limoninim sokom in začimbami.
Nekaj več kot polovico testa razvaljamo v velikosti pekača in z njim obložimo dno namazanega pekača. Testo večkrat prebodeno z vilico. Za večjo sočnost ga je priporočljivo premazati z nekaj žlicami domače marmelade ali čežane. Sledi skutin nadev, ki ga naposled prekrijemo še z jabolki.
Preostanek testa razvaljamo in ga narežemo na trakove, ki jih v obliki mreže razporedimo po površini pite.
Pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Potovalna lekarna - vnetje sečil
Preden se odpravite na pot, poskrbite, da v potovalni lekarni ne bo manjkalo naravnih pripravkov za obvladovanje težav s sečili (in še čim).
Tega ne pozabite ...Črevesna flora in menopavza
V našem črevesju se nahaja na tisoče različnih vrst bakterij. Te igrajo pomembno vlogo tudi v obdobju menopavze.
Poglejmo, kako okrepiti koristne bakterije ...Ali ste vedeli?
Ste se kdaj vprašali, zakaj so bolezni ožilja, kot so krčne žile, zapnenje arterij, tromboze, itd., prisotne večinoma v »industrijsko razvitem« svetu?
Stanje žil - odraz našega življenja
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
