Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.
Pišite nam
Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Gratinirane ajdove palačinke z makom in vaniljo
NAN
10
0
0
- Čas:
- Srednje zahtevno
- za 15 palačink
- Prep: min
- Srednje zahtevno
- za 15 palačink
Okus po ajdi in maku spominja na domačnost in toplino. Dodajmo še nekaj toplih začimb. Za pravo ravnovesje bo poskrbela vanilja na vrhu …
Recept: Sabina Topolovec
Sestavine
Palačinke:
- 300 g ajdove moke
- 10 g vinskega kamna
- 3 jajca
- 1 žlica polnovrednega trsnega sladkorja
- pol žličke soli
- 2 žlici olja
- 500 ml mleka
- 100 – 200 ml vode
Nadev:
- 250 g mletega maka
- 600 ml mleka
- 3 jabolka
- 50 g rozin
- 50 g polnovrednega trsnega sladkorja
- 1 žlička cimeta
- pol žličke kardamoma
- 2 žlici ruma
- nastrgana lupinica ene pomaranče
- 3 žlice (pregrete) smetane
Preliv:
- 250 ml mleka
- 250 ml sladke smetane
- 1 vaniljev prašek za puding (s pravo vaniljo)
- 2 žlici polnovrednega trsnega sladkorja
- Brezin sladkor za posip (po želji)
Pripravimo testo in spečemo tanke palačinke. Vmes pripravimo nadev. Mak zakuhamo v vrelo mleko in ga kuhamo 5 minut. Večkrat premešamo.
Ko se malo ohladi, vanj vmešamo ostale sestavine in z nadevom namažemo palačinke.
Tesno jih zložimo v pekač, ki ga prej namažemo z maslom.
Prašek za puding zmešamo v mleku, dodamo sladkor in smetano. Prelijemo preko palačink.
Pečene po želji potresemo z brezinim sladkorjem.
Pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
Potovalna lekarna - vnetje sečil
Preden se odpravite na pot, poskrbite, da v potovalni lekarni ne bo manjkalo naravnih pripravkov za obvladovanje težav s sečili (in še čim).
Tega ne pozabite ...Črevesna flora in menopavza
V našem črevesju se nahaja na tisoče različnih vrst bakterij. Te igrajo pomembno vlogo tudi v obdobju menopavze.
Poglejmo, kako okrepiti koristne bakterije ...Ali ste vedeli?
Ste se kdaj vprašali, zakaj so bolezni ožilja, kot so krčne žile, zapnenje arterij, tromboze, itd., prisotne večinoma v »industrijsko razvitem« svetu?
Stanje žil - odraz našega življenja
Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel
Odkrijte zgodbo Alfreda VoglaV naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!
