Zdravi in slastni recepti A. Vogel
Cvetača s čičerikino omako
0
10
0
0
- Čas:
- Preprosto
- za 4 osebe
- Prep: min
- Preprosto
- za 4 osebe
Bogastvo okusov in zdravja, ki se skriva v zelenjavi, hranljivi čičeriki in zdravilnih močeh začimb. Omaka, ki odlično tekne s katero koli kuhano zelenjavo. V kombinaciji s polnovrednim rižem prestavlja popoln, uravnotežen obrok.
Recept je pripravila: Sabina Topolovec
Sestavine
- 1 glavico cvetače
- 250 g kuhane čičerike
- 1 dcl vode od kuhanja čičerike
- 120 g svežega kremnega sira
- sok ene limone
- 1 žlička ghija
- 1 žlička kurkume
- 1 žlička sveže mletega koriandra
- ščepec čilija
- ščepec sveže mletega črnega popra
- sol po okusu
Na ghiju (ali maslu) prepražimo kurkumo in sveže mleta koriandrova zrna. Čičeriko skuhamo in odcedimo (1 dcl vode prihranimo). Dodamo vse ostale sestavine in s paličnim mešalnikom razmešamo v gladko omako. Polijemo po čvrsto kuhani zelenjavi.
Omaka je čudovito rumene barve. Prav gotovo bo tudi zato otrokom zelenjava, prelita z njo, bolje teknila.
Všeč vam bodo tudi drugi okusni recepti
A. Vogel nasveti za zdravo življenje
Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel
Ali ste vedeli?
Pri otrocih se vse pogosteje pojavljajo slabše mineralizirani zobje, ki so bolj dovzetni za karies in hitro propadajo. Težava ni ozdravljiva, saj sodobna medicina ponuja le začasne rešitve. Kaj so kredasti zobje, kaj jih povzroča in kaj lahko storimo sami?
Kako obvarovati zdravje otroka?
Poletje počasi jemlje slovo, šolski hodniki pa so že polni otroške razposajenosti. Kako ravnati, ko jih položijo virusi?
Naravna zdravila, primerna za otroke
Podprite otrokove obrambne moči z naravo in ne dušite na silo simptomov. Vsak znak prehlada ima svoj namen.
Za zdravo telo in duha
Pomoč uporabnikom
Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.