background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Veganski “sirni” namaz z nežno fermentirano noto

Čičerikin namaz s čemažem
  • Čas:
  • preprosto
  • 2 osebi
  • Prep: min
  • preprosto
  • 2 osebi
Čičerikin namaz s čemažem

Lonec kuhane čičerike v hladilniku nas lahko ubrani hitre lakote. V pomladnem času si le v nekaj minutah pričaramo okusen namaz s čemažem.

Sestavine

  • 1 skodelica kuhane čičerike
  • 50 ml oljčnega olja
  • 1 šopek svežega čemaža (lahko tudi drobnjaka)
  • 1 žlica svežega limonovega soka
  • ½ žličke nastrgane limonove lupinice
  • ¼ žličke kurkume v prahu
  • sveže mleti črni poper
  • zeliščna sol Herbamare

Vse sestavine zmeljemo v mešalniku v gladko pasto. Če je pregosta, jo razredčimo z nekaj tekočine, v kateri se je kuhala čičerika. Količino začimb prilagodimo svojemu okusu.

Postrežemo na rezini opečenega kruha, koruznih vafljih ipd. Posebej odlično tekne z rezino sira in poljubno svežo zelenjavo.

 

A. Vogel nasveti za zdravo življenje

Prijavite se na brezplačne nasvete in postanite del skupnosti A.Vogel

Ali ste vedeli?

V telesu se pozimi na več nivojih dogajajo drugačni procesi kot spomladi. Največjo vlogo imajo pri tem hormoni. Vendar so ob prehodu na drug letni čas izraziti tudi drugi vplivi na organizem, med drugim nihanje krvnega tlaka.

Spomladanska utrujenost: je krivo nihanje krvnega tlaka?

Kako pogosto greste na veliko potrebo?

Kaj je bolj pravilno: 5-krat dnevno ali vsak vsak 3. dan? Res vse to velja za "normalno"? Kaj porečejo celostne medicine?

Kaj je normalno odvajanje?

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam