background

Zdravi in slastni recepti A. Vogel

Burger iz 100% rastlinskih sestavin

  • Čas:
  • Srednje
  • Prep: min
  • Srednje

Za vse ljubitelje priljubljenih burgerjev. V povsem brezmesni različici.

Sestavine

  • 1 večja čebula
  • 10 g v olju vloženih suhih paradižnikov
  • 800 g kuhane čičerike
  • 2 stroka česna
  • pikantna zeliščna sol
  • sveže mleti črni poper
  • ½ žličke mletega kumina (laška kumina)
  • ½ žličke kurkume
  • ½ žličke paprike v prahu
  • ¼ žličke mletega sabljastega triplata
  • 2 žlici riževe moke

Odcejeno čičeriko in paradižnik dobro zmeljemo v mešalniku.

Na maščobi prepražimo začimbe in, ko zadišijo, dodamo sesekljano čebulo. Ko postekleni, dodamo še česen in zmes takoj prelijemo v pripravljeno mešanico paradižnika in čičerike. Zmešamo z rokami. Po okusu dodamo zeliščno sol in poper. Oblikujemo majhne polpete, ki jih povaljamo v riževi moki. Spečemo v ponvi na nekaj maščobe.

Tako pripravljene polpete vstavimo v polnozrnate bombice, ki jih bogato obložimo z listi solate, rezinami sveže kumare, avokada, čebule in poljubnih kalčkov (odlično tekne s kalčki redkvice).

Dober tek.

 

Pomoč uporabnikom

Za dodatna vprašanja smo vam na voljo na telefonski številki 01 524 02 16 med delavniki od 8. - 16. ure.

Pišite nam

Dobrodošli v svetu naravnega zdravljenja A.Vogel

V naravi nam je dano vse, kar potrebujemo za zaščito in ohranjanje zdravja!

Odkrijte zgodbo Alfreda Vogla

Zdravstvene novice A.Vogel

Prijavite se na zdravstvene novice in nasvete. Vpišite se.